តារាងបុណ្យ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងតុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី?
មាតិកា
បុណ្យណូអែលត្រូវបានភ្ជាប់ដោយមិនអាចកាត់ថ្លៃបានជាមួយនឹងអាហារបុណ្យណូអែល និងនំកុម្មង់នំ។ ដោយសារតែថ្ងៃឈប់សម្រាក យើងចំណាយពេលភាគច្រើននៅតុ នោះវាមានតម្លៃថែរក្សាការបម្រើសមរម្យរបស់វា។ នៅក្នុងការណែនាំខាងក្រោម អ្នកនឹងឃើញការណែនាំអំពីរបៀបតុបតែងតុរបស់អ្នកសម្រាប់បុណ្យណូអែល ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកបន្ថែមទៀតនៅក្នុងបរិយាកាសវេទមន្តនៃបុណ្យណូអែល។
រៀបចំតុរបស់អ្នក!
ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារ ដូច្នេះការរៀបចំតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ទុករឿងសំខាន់នេះដល់នាទីចុងក្រោយទេ ចូររៀបចំគ្រឿងបន្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឲ្យតុបុណ្យណូអែលរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកមានភាពងឿងឆ្ងល់។ មុនពេលអ្នកសម្រេចចិត្តលើការតុបតែងជាក់លាក់ សូមគិតអំពីគំរូនៃការកំណត់តុ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់ និងការតុបតែង។ នេះជារបៀបរៀបចំតុសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកជា ៥ ជំហាន៖
ជំហានទី 1. ក្រណាត់តុ
តារាងពិធីបុណ្យតម្រូវឱ្យមានការកំណត់តែមួយគត់ ដូច្នេះជ្រើសរើសវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សម្រាប់បុណ្យណូអែល មិនត្រឹមតែកម្រាលពូកពណ៌សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានពណ៌ក្រហមងងឹត ពណ៌ខៀវចាស់ ឬពណ៌បៃតងដបផងដែរ។ ពណ៌ទាំងអស់នេះនឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគ្រឿងបន្សំមាស និងប្រាក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីអត្ថន័យនៃពណ៌បុណ្យណូអែល សូមអានការណែនាំរបស់យើងអំពីរបៀបតុបតែងផ្ទះល្វែងរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
អាស្រ័យលើរចនាប័ទ្មនៃការតុបតែងតុដែលអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចជ្រើសរើសពីក្រណាត់តុធម្មតា jacquard ឬ brocade ។ ប្រសិនបើអ្នកបានជ្រើសរើសក្រណាត់តុរួចហើយ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសកន្សែងដែលត្រូវនឹងពណ៌។ ដាក់វានៅក្នុងចិញ្ចៀនកន្សែងស្អាត ហើយផ្តល់ឱ្យគ្រប់កន្លែងនូវការប៉ះពិធីបុណ្យ។
ជំហានទី 2. ចាន
ដូចគ្នានឹងតុកៅអីដែរ ចូររើសចានដែលមានបុណ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ឧទាហរណ៍ ចានដែលមានគែមពណ៌បៃតង ប្រធានបទបុណ្យណូអែលដែលនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែសមាជិកគ្រួសារតូចបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ។
ពណ៌សបុរាណមិនដែលចេញក្រៅរចនាប័ទ្មទេ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់តុបុណ្យណូអែលរបស់អ្នក សូមជ្រើសរើសឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ពណ៌សបុរាណ ឬប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ដែលមានការសង្កត់សំឡេងទំនើប ដូចជាចានដែលមានចំណុចពណ៌មាស នោះផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចានមាសទាន់សម័យ។ នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ទម្រង់តិចតួចបំផុត។ ចងចាំប្រពៃណីនៃការទុកភួយសម្រាប់ភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។ ប្រហែលជាសាន់តាក្លូសនឹងមករកអ្នក?
ជំហានទី 3. ចានសម្រាប់អាហារបុណ្យណូអែល
ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល ប្រាកដជាមានចាន និងនំបុណ្យណូអែល។ ដើម្បីបម្រើឱ្យពួកគេយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើតុ សូមពិចារណាចានតុបតែង និងចាន។ ចានសម្រាប់បម្រើក្នុងទម្រង់ជាត្រីគឺសមរម្យសម្រាប់ត្រចៀក ហើយរូបរាងដើមរបស់វា និងប៉សឺឡែនពណ៌សឆ្ងាញ់គឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។
អ្នកអាចរៀបចំត្រីគល់រាំងឆ្នាំថ្មីឬត្រីឆ្អិនផ្សេងទៀតនៅលើចានរាងពងក្រពើឬជ្រើសរើសចានសាឡាដជាមួយនឹងដើមណូអែលដែលតុបតែងជាមួយនឹងគំនូរបុណ្យណូអែល។
ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការបម្រើចានឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយដាក់ស្លឹក Holly ឬ spruce មួយចំនួននៅលើគែមនៃចានបម្រើ។ អនុញ្ញាតឱ្យការបំផុសគំនិតរបស់អ្នកជាការតុបតែងតុតាមបែបស្កែនឌីណាវៀ ដែលអំណោយនៃធម្មជាតិរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចាន និងពន្លឺនៃការដុតទៀននៅក្នុងជើងចង្កៀង បង្កើតការរៀបចំដ៏ស្រស់ស្អាត និងសាមញ្ញដែលនឹងតែងតែរីករាយដល់អ្នក។
ជំហានទី 4 ភេសជ្ជៈ
នៅពេលអាហារពេលល្ងាច បម្រើផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់បុណ្យណូអែលនៅក្នុងកែវបាតមាសដ៏ឆើតឆាយ ដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងជម្រើសរបស់អ្នកនូវចានឆាំងមាសដែលហុយដី និងចង្កាពណ៌ស។
ការសង្កត់សំឡេងពណ៌មាសដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផ្កាយទីមួយសង្កត់ធ្ងន់លើភាពប្លែកនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅខែធ្នូ ដូច្នេះពួកគេល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែជាការតុបតែងឆ្នាំថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតនៃចានដូចជាពែងដែលមានលំនាំពណ៌មាស ដែលក្នុងនោះកាហ្វេ ឬតែក្រអូបនឹង រសជាតិកាន់តែប្រសើរ។
ជំហានទី 5. ចានសម្រាប់នំផ្អែមនិងផ្លែឈើ
តើអ្វីទៅជាបុណ្យណូអែលដោយគ្មាននំមានក្លិនក្រអូប? ខូគីនំប៉័ងខ្ញីដែលបានដុតនំពីមុន ពីមុនត្រូវបានលាក់នៅក្នុងចានសេរ៉ាមិចរាងដូចផ្លេសេន កំពុងរង់ចាំបម្រើនៅលើចានរួចហើយ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការរៀបចំបុណ្យណូអែលប្រពៃណី សូមក្រឡេកមើលទៅមិនឆ្ងាយជាង ចានប៉សឺឡែនដើមឈើណូអែល ដែលមានរាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីផ្គូផ្គងការរៀបចំបុណ្យណូអែល។ ម៉្យាងវិញទៀត គំរូនៃខូគី នំបុ័ងខ្ញី និងបន្ទះឈើ cinnamon ដែលគូរយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅខាងក្នុងចាន នឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុណាមួយ។
ជាការពិតណាស់តារាងមិនគួរខ្វះពន្លឺធម្មជាតិនៃទៀននិងចំណុចកណ្តាលដែលនឹងបំពេញបន្ថែមការតុបតែងបុណ្យនៃតុនោះទេ។ នៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះ អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការអង្គុយជុំគ្នាសម្រាប់អាហារថ្ងៃណូអែល និងបុណ្យណូអែល ហើយចាប់ផ្តើមប្រារព្ធឱកាសដ៏អស្ចារ្យនៃឆ្នាំនេះ។