តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ? វិធីសម្អាតម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ

សូម្បីតែម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ ដែលបានទិញសម្រាប់ផលបូក 5 រូប ដោយមិនខ្វល់ពីលក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសរបស់វា នឹងចាប់ផ្តើមផលិត tart វត្ថុរាវដែលមានរសជាតិមិនល្អ ហើយមិនយូរមិនឆាប់វានឹងបែក។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះអ្នកផលិតកាហ្វេដែលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅដោយផ្ទាល់ឬចង្ក្រានក្តៅ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដឹងពីរបៀបសម្អាតម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេដែលឆេះ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គ្រឿងបរិក្ខារនីមួយៗមានសភាពខុសៗគ្នា អាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក គុណភាពនៃស្នាដៃរបស់វា ហើយប្រហែលជាសំខាន់បំផុត តើវាត្រូវថែទាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ មិនថាអ្នកមានម៉ាកយីហោកាហ្វេ Bialetti ឬមួយថោកជាងដោយគ្មានម៉ាកជាក់លាក់ទេ ការធ្វេសប្រហែសវានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិកាហ្វេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ការសម្អាតម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ។ តើត្រូវចាប់ផ្តើមនៅពេលណា?

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការសម្អាត អ្នកត្រូវពិនិត្យមើលថាតើវាធ្វើពីសម្ភារៈអ្វីខ្លះ។

ហេតុអ្វីនេះសំខាន់ម៉្លេះ? ផ្លាស្ទិចផ្សេងៗគ្នាមានប្រតិកម្មខុសៗគ្នាចំពោះសារធាតុសាប៊ូក្នុងទម្រង់ជាផលិតផលសម្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបសម្អាតម៉ាស៊ីនកាហ្វេរបស់អ្នក សូមពិនិត្យមើលសម្ភារៈជាមុនសិន។ សម្ភារៈទូទៅបំផុតពីរគឺដែកនិងអាលុយមីញ៉ូម។ សម្ភារៈទីមួយមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភ្នាក់ងារសំអាតភាគច្រើនហើយមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនៅពេលថែទាំ។

នៅក្នុងវេន, អាលុយមីញ៉ូមគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំខ្លាំងណាស់ចំពោះសកម្មភាពនៃអាស៊ីតណាមួយ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យតិចបំផុតក្នុងករណីនេះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការពឹងផ្អែកលើទឹកក្តៅព្រោះសូម្បីតែសាប៊ូលាងចានអាចធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ខាងក្រៅនៃអាលុយមីញ៉ូមដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីតអាសេទិកនៅក្នុងពួកវាមួយចំនួន។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនមានអនុសាសន៍ផ្លូវការអំពីរបៀបសម្អាតម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ - គ្រាន់តែយោងទៅការណែនាំប្រតិបត្តិការ។

តើផ្នែកណាមួយនៃម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេងាយនឹងខូចជាងគេ?

ដូចរបស់របរផ្ទះបាយណាមួយដែរ ម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេមានសមាសធាតុជាច្រើនដែលងាយនឹងខូច។ ជារឿយៗទាំងនេះគឺជាវត្ថុដែលប៉ះពាល់នឹងសារធាតុរាវ ឬសម្ពាធច្រើនបំផុត។ នេះគឺជាបញ្ជីរបស់ពួកគេ៖

• សន្ទះសុវតិ្ថភាពគឺជាធាតុសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលបញ្ចេញចំហាយទឹកលើសពីកប៉ាល់ទាបនៃម៉ាស៊ីនកាហ្វេ។ ប្រសិនបើវាស្ទះ វាគួរតែត្រូវបានយកចេញ ឬជំនួសភ្លាមៗ។ សម្ពាធលើសអាចបណ្តាលឱ្យខូចម៉ាស៊ីនកាហ្វេជាអចិន្ត្រៃយ៍។
• Strainer - ទោះបីជាការពិតដែលថាវាងាយនឹងស្ទះ (ឧទាហរណ៍ដោយសារតែការបន្ថែមកាហ្វេដីល្អពេក) វាគឺជាធាតុប្រើប្រាស់បានយូរនៃអ្នកផលិតកាហ្វេ។ មិនចាំបាច់ជំនួសវាច្រើនជាងម្តងរៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវតាមដានភាពជ្រាបចូលរបស់វា ហើយក្នុងករណីមានការខូចខាតមេកានិក ជំនួសតម្រងសំណាញ់ជាមួយថ្មីមួយភ្លាមៗ។
• ត្រាសម្រាប់អ្នកផលិតកាហ្វេគឺជាធាតុជំនួសញឹកញាប់បំផុតរបស់វា។ ភារកិច្ចរបស់វាគឺដើម្បីរក្សាភាពតឹងនៃម៉ាស៊ីនកាហ្វេទាំងមូល និងដើម្បីការពារភាគល្អិតនៃគ្រាប់កាហ្វេដីពីការចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈដោយខ្លួនឯង។ អាយុកាលរបស់ gasket អាចត្រូវបានពង្រីកដោយការយកចេញនិងលាងវាជាទៀងទាត់។ នៅពេលទិញថ្មីមួយវាគួរអោយចងចាំថាអ្នកអាចទិញពីរប្រភេទ។ មួយគឺសម្រាប់អ្នកផលិតកាហ្វេដែក និងមួយទៀតគឺសម្រាប់អាលុយមីញ៉ូម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតម៉ាស៊ីនកាហ្វេអាលុយមីញ៉ូមនិងដែក?

• សម្អាតម៉ាស៊ីនកាហ្វេអាលុយមីញ៉ូម

យោងតាមព័ត៌មានលម្អិតដែលបានរៀបរាប់ពីមុនអាលុយមីញ៉ូមគឺមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសារធាតុសាប៊ូ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្អាតគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ឬប្រសើរជាងនេះ គឺត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ ភាគច្រើនពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយជោគជ័យជាមួយនឹងដំណោះស្រាយកំហាប់ទាបនៃអំបិលបន្សុត។ ប្រសិនបើការកកិតនៅលើម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេមិនអាចយកចេញបានដោយវិធីនេះ ការប្រើភ្នាក់ងារសម្អាតធម្មតាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យនៅកម្រិតអប្បបរមាដាច់ខាត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងជមែះអ្នកផលិតកាហ្វេអាលុយមីញ៉ូមរបស់អ្នកជាមួយទឹកក្តៅបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ នេះការពារភាពកខ្វក់ពីការប្រមូលផ្តុំ។

• សម្អាតម៉ាស៊ីនកាហ្វេដែក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតម៉ាស៊ីនកាហ្វេដែក? ក្នុងករណីនេះបញ្ហាគឺសាមញ្ញជាង - អ្នកអាចប្រើសារធាតុគីមីពិសេសដូចជា Ecozone ឬ Bosch ។ ប្រសិនបើការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលបានណែនាំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ដំណោះស្រាយដែលផ្នែកនីមួយៗនៃឧបករណ៍នឹងត្រូវលាងសម្អាតនឹងមិនខូចខាតតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ ព័ត៌មានលម្អិតអំពីសេវាកម្មផ្នែកនីមួយៗអាចរកបាននៅក្នុងសេចក្តីណែនាំប្រតិបត្តិការសម្រាប់អ្នកផលិតកាហ្វេនីមួយៗ។ ប៉ុន្តែតើចាំបាច់ត្រូវធ្វើវាដោយដៃទេ? ប្រហែលជាមានវិធីងាយស្រួលជាង?

តើត្រូវលាងកាហ្វេក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានយ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះបីជាវាហាក់ដូចជាដំណោះស្រាយដ៏ងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក៏ដោយ អ្នកមិនគួរដាក់ឆ្នាំងកាហ្វេក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាននោះទេ ជាពិសេសគឺអាលុយមីញ៉ូមតែម្តង!

នេះនឹងនាំឱ្យមានការខូចខាតយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទម្រង់នៃការរលាយនៃថ្នាំកូតការពារខាងក្រៅ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ កាហ្វេដែលញ៉ាំណាមួយនឹងមានកំណត់ចំណាំរសជាតិដែលមិនចង់បានដែលនឹងកាត់បន្ថយរសជាតិនៃភេសជ្ជៈយ៉ាងខ្លាំង។ ជាអកុសល មិនមានវិធីស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីសម្អាតឆ្នាំងកាហ្វេនោះទេ។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាផ្នែកនៃពិធីកាហ្វេប្រពៃណី ដោយហេតុថាការរៀបចំកាហ្វេនៅក្នុងម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេគឺជាការងាររបស់មនុស្សច្រើនជាងឧទាហរណ៍ ក្នុងករណីម៉ាស៊ីន ដំណើរការសេវាកម្មទាំងមូលក៏គួរត្រូវបានអនុវត្តតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាដែរ។ .

ថែរក្សាម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេរបស់អ្នក - វានឹងក្លាយជាជំនួយការផ្ទះបាយរបស់អ្នកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំខាងមុខ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេល្អនៅក្នុងម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ? អ្នកនឹងរកឃើញនេះ និងគន្លឹះផ្សេងទៀតនៅក្នុង My Passion for Cooking។