តើកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
មាតិកា
កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការសន្សំសំចៃថាមពល និងទទួលបានទឹកក្តៅនៅពេលចុចប៊ូតុង។ ពួកវាដំណើរការបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងអាចទុកចិត្តបាន ងាយស្រួលយល់ ហើយជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។ ពួកគេគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលត្រូវតែមាន។ ប៉ុន្តែតើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបដែលពួកគេធ្វើការ?
ពួកវាដំណើរការដូចគ្នាទៅនឹងកំសៀវអគ្គិសនីដែលមានខ្សែដែរ ប៉ុន្តែពួកគេអាចផ្ដាច់ចេញពី "មូលដ្ឋាន" ដែលជាផ្នែកមួយនៃការភ្ជាប់ខ្សែ។ ធុងមានធាតុកំដៅដែលកំដៅទឹក។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកំណត់ត្រូវបានឈានដល់ ដែលកំណត់ដោយទែម៉ូស្ដាតដែលភ្ជាប់មកជាមួយ កុងតាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម និងបិទកំសៀវដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលពួកគេធ្វើការយ៉ាងលម្អិតបន្ថែមទៀត។
កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ
ក្រុមហ៊ុន Carpenter Electric បានបង្កើតកំសៀវអគ្គិសនីនៅឆ្នាំ 1894 ។ ប្រភេទឥតខ្សែដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1986 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពាងត្រូវបានបំបែកចេញពីឧបករណ៍ដែលនៅសល់។ [1]
កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែគឺស្រដៀងទៅនឹងសមភាគីដែលមានខ្សែ ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាជាក់ស្តែងមួយ - ពួកគេមិនមានខ្សែដើម្បីភ្ជាប់កំសៀវដោយផ្ទាល់ទៅនឹងព្រី។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាអាចចល័តបាន និងងាយស្រួលប្រើជាងកំសៀវអគ្គិសនីដែលមានខ្សែ។
មានទងផ្ចិតមួយ មូលដ្ឋានដែលវាត្រូវបានភ្ជាប់ និងដោតចូលទៅក្នុងព្រី (សូមមើលរូបថតខាងលើ)។ កំសៀវអគ្គិសនីឥតខ្សែមួយចំនួនក៏អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយថ្មដែលមានស្រាប់ផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែអាចចល័តបាន។
ធុងផ្ទុកមានធាតុកំដៅខាងក្នុងដែលកំដៅមាតិកា។ ជាធម្មតាវាមានបរិមាណពី 1.5 ទៅ 2 លីត្រ។ កុងតឺន័រត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងមូលដ្ឋានប៉ុន្តែអាចផ្ដាច់បានយ៉ាងងាយស្រួលឬដកចេញ។
កំសៀវអគ្គិសនីឥតខ្សែជាធម្មតាមានកម្លាំងចន្លោះពី 1,200 ទៅ 2,000 វ៉ាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយថាមពលអាចកើនឡើងដល់ 3,000W ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដែលមានថាមពលខ្លាំងដែលត្រូវការចរន្តច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់ថាមពលយ៉ាងខ្លាំង។ [2]
របៀបដែលកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែដំណើរការ
ដ្យាក្រាមដំណើរការ
- មាតិកា – អ្នកចាក់ទឹកពេញកំសៀវ (ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀត)។
- ប្រព័ន្ធលេខ - ដាក់កំសៀវនៅលើកន្លែងឈរ។
- ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល – អ្នកដោតខ្សែចូលទៅក្នុងព្រី ហើយបើកភ្លើង។
- Температура – អ្នកកំណត់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន ហើយចាប់ផ្តើមកំសៀវ។
- កំដៅ - ធាតុកំដៅខាងក្នុងនៃកំសៀវកំដៅទឹក។
- កម្តៅ - ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទែម៉ូស្ដាតរកឃើញនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកំណត់ត្រូវបានឈានដល់។
- បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ - កុងតាក់ខាងក្នុងបិទកំសៀវ។
- ការបំពេញ - ទឹករួចរាល់។
ដំណើរការទូទៅលម្អិត
កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅពេលដែលវាត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដាក់នៅលើមូលដ្ឋានហើយមូលដ្ឋានត្រូវបានភ្ជាប់ទៅមេ។
ជាធម្មតាអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវកំណត់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។ នេះធ្វើឱ្យធាតុកំដៅសកម្មនៅខាងក្នុងកំសៀវដែលកំដៅទឹក។ ធាតុកំដៅជាធម្មតាត្រូវបានផលិតពីទង់ដែងនីកែល ដែកនីកែល-ក្រូមីញ៉ូម ឬដែកអ៊ីណុក។ [3] កំដៅត្រូវបានបង្កើតដោយសារតែភាពធន់របស់ធាតុទៅនឹងលំហូរនៃចរន្តអគ្គិសនី វិទ្យុសកម្មចូលទៅក្នុងទឹក និងបន្តពូជដោយ convection ។
ទែម៉ូស្ដាតគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ហើយគ្រឿងអេឡិចត្រូនិចផ្សេងទៀតគ្រប់គ្រងការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកំណត់ត្រូវបានឈានដល់។ នោះគឺនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនេះទៅដល់ កំសៀវនឹងបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ជាធម្មតាអ្នកអាចកំណត់សីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះ 140-212°F (60-100°C)។ តម្លៃអតិបរមានៅក្នុងជួរនេះ (212°F/100°C) ត្រូវគ្នាទៅនឹងចំណុចរំពុះនៃទឹក។
កុងតាក់សាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបិទកំសៀវគឺជាបន្ទះ bimetallic ។ វាមានបន្ទះដែកស្តើងពីរដែលស្អិតជាប់ដូចជាដែក និងទង់ដែង ជាមួយនឹងកម្រិតនៃការពង្រីកផ្សេងៗគ្នា។ មុខងារស្វ័យប្រវត្តិក៏ជាវិធានការសុវត្ថិភាពផងដែរ ដើម្បីការពារការឡើងកំដៅ។
នេះគឺជាដំណើរការទូទៅដែលពិពណ៌នាអំពីប្រតិបត្តិការនៃកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ។ វាអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកំសៀវអគ្គិសនី។
предосторожностиМеры
កំសៀវត្រូវតែបំពេញដោយទឹកដើម្បីឱ្យធាតុកំដៅរបស់វាលិចទឹកទាំងស្រុង។ បើមិនដូច្នោះទេវាអាចឆេះបាន។
អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែរបស់អ្នកមិនមានយន្តការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
អ្នកត្រូវចាំថាត្រូវបិទកំសៀវដោយដៃ ដរាបណាអ្នកឃើញចំហាយចេញពីចង្រ្កានរបស់វា ដែលបង្ហាញថាទឹកបានចាប់ផ្តើមពុះ។ នេះនឹងការពារការខ្ជះខ្ជាយអគ្គិសនី និងការពារកម្រិតទឹកមិនឱ្យធ្លាក់ចុះក្រោមផ្ទៃខាងលើនៃធាតុកំដៅ។ [4]
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ូដែលមួយចំនួនមានមុខងារសុវត្ថិភាពបន្ថែម ដែលធានាថាពួកគេនឹងមិនបើកទេ ប្រសិនបើមិនមានទឹកគ្រប់គ្រាន់នៅខាងក្នុង។
ប្រភេទនៃកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ ហើយមួយចំនួនក៏ខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងរបៀបដែលវាដំណើរការបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណើរការទូទៅ។
កំសៀវឥតខ្សែស្តង់ដារ
កំសៀវឥតខ្សែស្តង់ដារដំណើរការដូចគ្នាទៅនឹងដំណើរការទូទៅខាងលើ ហើយជាទូទៅអាចផ្ទុកទឹកបានដល់ទៅ 2 លីត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទមូលដ្ឋានមួយចំនួនប្រហែលជាមិនផ្តល់ជម្រើសដើម្បីកំណត់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធានការសុវត្ថិភាពក្នុងទម្រង់នៃការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិគួរតែត្រូវបានរំពឹងទុក។ នៅលើម៉ូដែលមួយចំនួន មូលដ្ឋានក៏អាចដកចេញបានផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងយកតាមខ្លួន។
កំសៀវឥតខ្សែពហុមុខងារ
កំសៀវឥតខ្សែដែលបានស្នើឡើងផ្តល់នូវជម្រើសច្រើនជាងម៉ូដែលស្តង់ដារ ឬមូលដ្ឋាន។
មុខងារបន្ថែមធម្មតាគឺការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ ឬ "សីតុណ្ហភាពកម្មវិធី" និងសមត្ថភាពក្នុងការសាកថ្មដោយប្រើរន្ធសាករថយន្ត។ វត្ថុរាវផ្សេងទៀតក៏អាចត្រូវបានកំដៅក្នុងគំរូដែលមិនជាប់ស្អិត រួមទាំងតែ និងសូកូឡាក្តៅ។
លក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតដែលអ្នកប្រហែលជាចង់រកមើលនៅក្នុងកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ គឺជាធាតុកំដៅដែលលាក់ តម្រងកំបោរដែលអាចដកចេញបាន និងផ្នែកដាក់ខ្សែ។
កំសៀវឥតខ្សែសម្រាប់ធ្វើដំណើរ
កំសៀវឥតខ្សែដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការធ្វើដំណើរជាធម្មតាមានសមត្ថភាពតូចជាង។ វាមានថ្មខាងក្នុងដែលអាចសាកបាននៅផ្ទះ និងកន្លែងផ្សេងៗ។
កំសៀវឥតខ្សែរាងពិសេស
កំសៀវឥតខ្សែដែលមានរាងពិសេសមួយមើលទៅដូចជាក្រញាំ។ វាបង្រួមច្រកចេញដែលជួយចាក់រាវកាន់តែងាយស្រួល។ ពួកវាងាយស្រួលជាពិសេសសម្រាប់ចាក់តែឬកាហ្វេ។
ការប្រៀបធៀបកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ
ការប្រៀបធៀបសង្ខេបរវាងកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ និងខ្សែ ឬកំសៀវធម្មតាដែលប្រើនៅលើចង្ក្រាន ក៏អាចបង្ហាញពីភាពខុសគ្នានៃរបៀបដែលកំសៀវឥតខ្សែដំណើរការផងដែរ។ កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែ៖
- ធ្វើការលើអគ្គិសនី - ធាតុកំដៅនៅខាងក្នុងពួកវាត្រូវបានកំដៅដោយអគ្គិសនី មិនមែនឧស្ម័នទេ។ ខណៈពេលដែលពួកវាជាធម្មតាមានប្រសិទ្ធភាពថាមពល ពួកគេអាចបញ្ចូលទៅក្នុងវិក្កយបត្រអគ្គិសនីរបស់អ្នក ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ញឹកញាប់។
- កំដៅលឿនជាងមុន - កំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែអាចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងដំណើរការលឿនជាងមុន។ រយៈពេលកំដៅខ្លីជាងនេះជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាកាន់តែច្រើន។
- កំដៅទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់ – ប្រភេទកំសៀវអគ្គិសនីឥតខ្សែដែលអាចធ្វើកម្មវិធីបានកំដៅអង្គធាតុរាវទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយមុននឹងបិទ ដែលមិនអាចធ្វើទៅបានជាមួយកំសៀវចង្ក្រានធម្មតា។
- ចល័តជាង - ភាពចល័តនៃកំសៀវអគ្គិសនីឥតខ្សែមានន័យថាអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាធ្វើការឱ្យអ្នកគ្រប់ទីកន្លែង មិនមែននៅក្នុងទីតាំងថេរនោះទេ។
- កាន់តែងាយស្រួលប្រើ – អ្នកអាចរកឃើញថាកំសៀវអគ្គិសនីមានខ្សែងាយស្រួលប្រើ។ ដំណើរការការងារមានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលជាង។ មិនចាំបាច់វាយតម្លៃថាតើទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់ឬក៏គ្រប់គ្រងខ្សែភ្លើងនៅពេលសម្អាតវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារពួកវាត្រូវបានផលិតពីផ្លាស្ទិច ពួកវាងាយនឹងឆេះ ប្រសិនបើឧទាហរណ៍ ទែម៉ូស្តាតបរាជ័យ។
ដើម្បីសង្ខេប។
អត្ថបទនេះមានគោលបំណងពន្យល់ពីរបៀបដែលកំសៀវអគ្គិសនីគ្មានខ្សែដំណើរការ។ យើងបានកំណត់ព័ត៌មានលម្អិតខាងក្រៅ និងខាងក្នុងនៃប្រភេទកំសៀវនេះ ពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈទូទៅមួយចំនួន រៀបរាប់ពីដំណើរការទូទៅនៃការងាររបស់ពួកគេ និងពន្យល់លម្អិត។ យើងក៏បានកំណត់ប្រភេទរងសំខាន់ៗ ហើយបានប្រៀបធៀបកំសៀវអគ្គិសនីឥតខ្សែជាមួយនឹងកំសៀវធម្មតា និងមិនមែនអគ្គិសនី ដើម្បីរំលេចចំណុចបន្ថែមដែលបែងចែកកំសៀវឥតខ្សែ។
សូមក្រឡេកមើលអត្ថបទមួយចំនួនរបស់យើងខាងក្រោម។
- របៀបពិនិត្យមើលធាតុកំដៅដោយគ្មាន multimeter
- តើខ្សែភ្លើងសម្រាប់ចង្រ្កានអគ្គីសនីមានទំហំប៉ុនណា
- តើអាងមួយបូកបញ្ចូលក្នុងវិក្កយបត្រអគ្គិសនីរបស់អ្នកប៉ុន្មាន
អនុសាសន៍
[1] Graeme Duckett ។ ប្រវត្តិនៃឡចំហាយអគ្គិសនី។ បានមកពី https://www.stuff.co.nz/life-style/homed/kitchen/109769697/graeme-duckett-a-history-of-the-electric-jug ។ ឆ្នាំ 2019 ។
[2] D. Murray, J. Liao, L. Stankovich, និង V. Stankovich ។ ការយល់ដឹងអំពីគំរូនៃការប្រើប្រាស់កំសៀវអគ្គិសនី និងសក្តានុពលសន្សំថាមពល។ , កម្រិតសំឡេង។ ១៧១ ទំព័រ ២៣១-២៤២។ ឆ្នាំ ២០១៦។
[3] ខ.ក្រួច។ ជំនាញអគ្គិសនី។ ស៊េរីមហាវិទ្យាល័យ FET ។ ការអប់រំ Pearson ។ ឆ្នាំ ២០០៩។
[4] SK Bhargava ។ អគ្គិសនី និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ សៀវភៅ BSP ។ ឆ្នាំ ២០២០។
