តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសាក្រាម៉ង់នៅផ្ទះ?
មាតិកា
ពិធីជប់លៀងទីសក្ការៈ គឺជាប្រធានបទដែលធ្វើឲ្យឪពុកម្តាយខ្លះក្រោកពីដំណេកនៅពេលយប់។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចរៀបចំពួកគេនៅផ្ទះ ហើយរីករាយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។.
/
ការរួបរួមបរិសុទ្ធដំបូងគឺជាថ្ងៃដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់កុមារនិងឪពុកម្តាយ។ ដូច្នេះ វាជារឿងធម្មជាតិក្នុងការប្រារព្ធវាជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។ "នៅសម័យរបស់យើង" ពោលគឺនៅអាយុ XNUMX ឆ្នាំ និង ដើមឆ្នាំ XNUMX សូម្បីតែពិធីជប់លៀងធំ ៗ ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងយុគសម័យនៃភោជនីយដ្ឋាន ផ្ទះសំណាក់ និងប៊ីស្ត្រូ ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់មនុស្សម្ភៃនាក់ប្រហែលជាមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ មួយជំហានម្តងៗ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញថាវាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃថោកជាង រីករាយជាងនេះទៀត ហើយលើសពីនេះទៀត ពង្រឹងចំណងមិត្តភាពជាមួយកូន។
មួយខែមុនការរួបរួម
- រួមគ្នាជាមួយកូនរបស់អ្នក គិតអំពីអ្នកដែលអ្នកចង់ចំណាយពេលថ្ងៃនេះជាមួយ - ជាមួយជីដូនជីតា ពូ ឪពុកមា។ ធ្វើបញ្ជីភ្ញៀវ។ ការរួបរួមបរិសុទ្ធទីមួយមិនមែនជាថ្ងៃកំណើតទេ ដូច្នេះការប្រជុំជាមួយមិត្តភ័ក្តិ និងសហការីផ្សេងទៀតពីទីធ្លាអាចត្រូវបានកំណត់ពេលសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទផ្សេងទៀត។
- រៀបចំលិខិតអញ្ជើញ សរសេរវារួមគ្នា ហើយផ្ញើតាមសំបុត្រ ឬប្រគល់ឱ្យពួកគេដោយផ្ទាល់។
- ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានកៅអី និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលត្រូវការ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវខ្ចីអ្វីមួយពីគ្រួសាររបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកាំបិតគ្រប់គ្រាន់ទេ មួយខែមុនវិស្សមកាល អ្នកគួរតែបញ្ជាទិញចាន កែវ ពែង ចានឆ្នាំង និងកៅអីដែលសមរម្យពីកន្លែងជួលអាហារ។ ការិយាល័យជួលក៏ជាញឹកញយផ្តល់ជូននូវតុតុពណ៌សស្អាត និងដែកផងដែរ។
ពីរសប្តាហ៍មុនការរួបរួម
- បញ្ជានំខេកមួយ។ សូមឱ្យវាក្លាយជារសជាតិដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្ត។ វាមិនចាំបាច់ជានំអង់គ្លេសដែលតុបតែងលម្អដោយស្ករគ្រាប់នោះទេ។ វាអាចជានំធម្មតា រឿងសំខាន់គឺថាកុមារចូលចិត្តវា។ នេះជាថ្ងៃរបស់គាត់។
- ពិភាក្សាម៉ឺនុយជាមួយកូនរបស់អ្នក។ គិតអំពីចានអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន រសជាតិអ្វីដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកនឹងត្រូវការអាហារសម្រន់៖ ចានកាត់ត្រជាក់ និងឈីស បន្លែសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬសាឡាដ ស៊ុប មុខម្ហូបសំខាន់ និងផ្លែឈើ។ ស៊ុបដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ធ្វើគឺទំពាំងបាយជូរ ឬស៊ុបក្រែម - ពួកគេងាយនឹងកម្តៅ ហើយពួកគេត្រូវតាមរសជាតិរបស់អ្នកគ្រប់គ្នា។ សម្រាប់ទីពីរខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍សាច់ចៀន, និយមនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃ stew សាច់គោ, burgundy សាច់គោឬថ្ពាល់។ អ្នកអាចចម្អិនវានៅយប់មុន និងពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ដោយគ្រាន់តែកំដៅវាក្នុងឡ។ បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន ធញ្ញជាតិ និង beets ពួកគេតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្មេងៗតែងតែចូលចិត្តរសជាតិសាមញ្ញជាង ពួកគេអាចធ្វើប្រហិតសាច់ដែលងាយស្រួលក្នុងការកំដៅឡើងវិញ ឬសាច់អាំង (ដែលត្រូវបានកំដៅម្តងទៀតនៅក្នុងឡបន្ទាប់ពីពួកគេត្រលប់មកផ្ទះវិញ)។ ចៀសវាងអាហារដែលទាមទារឱ្យមានការចម្អិនខ្លាំងដូចជាចង្កាក់។ គ្មានអ្វីអាក្រក់ជាងការឈរក្បែរឆ្នាំង និងរង់ចាំមនុស្សចុងក្រោយដើម្បីទទួលចំណែករបស់ពួកគេ។
- បញ្ជាទិញគ្រឿងអលង្ការ។
តុគួរតែឆើតឆាយ - ប្រហែលជានេះគឺជាអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆើតឆាយលើកដំបូងជាកិត្តិយសរបស់កុមារដែលគាត់ប្រាកដជានឹងចងចាំ។ វាមានតម្លៃទិញកន្សែង - ពណ៌សឬមាស។ តុអាចត្រូវបានតុបតែងដោយផ្កាស្រស់។ នេះជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីបញ្ជាទិញ margaritas ពណ៌ស ឬ tulips ពីហាងផ្កាក្នុងស្រុករបស់អ្នក។
មួយសប្តាហ៍មុនការរួបរួម
- ធ្វើបញ្ជីទិញទំនិញលម្អិត។ មើលមុខម្ហូបណាដែលអ្នកកំពុងរៀបចំ គណនាបរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមនុស្សពេញវ័យបរិភោគស៊ុបប្រហែល 150 មីលីលីត្រ សាច់ 150 ក្រាម ដំឡូង 100 ក្រាម និងបន្លែ 100 ក្រាមក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនឧទាហរណ៍ថ្ពាល់សាច់គោសូមបញ្ជាពួកគេ។ ចានសាច់អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ buckwheat ឬ barley គុជខ្យង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិចូលចិត្តចានជាមួយទឹកជ្រលក់។ អ្នកក៏អាចរៀបចំធញ្ញជាតិជាមុនផងដែរ។
- បន្ថែមទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈ តែ កាហ្វេ ក្រូចឆ្មា សម្រាប់តែ ផ្លែឈើ សាច់ និងឈីស សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្វីដែលអ្នក និងកូនរបស់អ្នកចូលចិត្ត (កូនរបស់យើងបានបញ្ជាទិញសូកូឡាសូកូឡាពណ៌ស praline សម្រាប់ការរួបរួមដែលត្រូវនឹងពណ៌នៃការតុបតែងតុ គ្រាប់ចាហួយចម្រុះពណ៌ ជាមួយគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតមួយចាន ដែលនាងស្រលាញ់ខ្លាំង)។
ពីរថ្ងៃមុនការរួបរួម
- ទិញទំនិញជាមួយកូនរបស់អ្នក។
ថ្ងៃមុនការរួបរួម
- យកចាននិងកៅអីប្រសិនបើអ្នកខ្ចីពួកគេ។
- លើកផ្កា
- ប្រមូលផ្តុំនំខេក
- រៀបចំចានសាច់
- រៀបចំបន្លែសម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរហើយរៀបចំនៅក្នុងចានសាឡាត់
- ចម្អិនស៊ុប
- ទិញនំប៉័ង
- យកប្រេងចេញដើម្បីឱ្យវាទន់នៅពេលព្រឹក
- នៅពេលល្ងាចរៀបចំតុជាមួយកូនរបស់អ្នកហើយតុបតែងវាជាមួយគ្នា។
ការរួបរួមនៅពេលព្រឹក
- រៀបចំចានមួយចំហៀងហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក
- កាត់នំប៉័ងហើយគ្របវាដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត។
- លាបដំឡូងបារាំង ហើយទុកវាចោលក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬស្ងោរម្សៅ ហើយលាក់វានៅលើគ្រែ (វានឹងធ្វើឱ្យវាក្តៅ និងទន់នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះ)
- កំដៅសាច់នៅក្នុងឡឡើងវិញដោយថ្នមៗ - ប្រសិនបើវាក្តៅនៅតាមផ្លូវទៅព្រះវិហារវានឹងឡើងកំដៅលឿនជាងមុន។
- សម្រាក - ថ្ងៃនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺកុមារនិងការរួបរួមដ៏បរិសុទ្ធរបស់គាត់។
នៅពេលអ្នកត្រលប់មកពីព្រះវិហារវិញ សូមអញ្ជើញភ្ញៀវមកតុ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេនិយាយជាមួយកុមារ ដាក់ចានអាហារសម្រន់ និងនំប៉័ងនៅលើតុ។ បើកដំឡូងចាប់ផ្តើមកំដៅសាច់និងស៊ុប។ អ្វីៗរួចរាល់ហើយ ដូច្នេះអង្គុយនិយាយគ្នា ហើយរីករាយថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។
