កិនកាហ្វេ - ប្រភេទម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ

តើ​អ្នក​ឆ្ងល់​ទេ​ថា អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​កាហ្វេ​ក្នុង​ហាង​កាហ្វេ​ល្អ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ? រសជាតិរបស់វាត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយកត្តាជាច្រើន - ពីប្រភេទ និងកម្រិតនៃការអាំងសណ្តែករហូតដល់បច្ចេកទេសផលិត។ មានផ្នែកសំខាន់មួយទៀតនៃដំណើរការនៅតាមផ្លូវ។ ជាការពិតណាស់យើងកំពុងនិយាយអំពីការកិនកាហ្វេ។ សម្រាប់ការញ៉ាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះវាមានតម្លៃឈានដល់ម៉ាស៊ីនកិនល្អ។ ហេតុអ្វី និងអ្វី?

ពួកយើងភាគច្រើនទិញកាហ្វេដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ពោលគឺកិនរួច ឬរលាយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មាននិន្នាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងទាក់ទងនឹងការស្វែងរកភេសជ្ជៈខ្មៅថ្មីដែលមានគុណភាពល្អជាង។ យើងកំពុងចាប់ផ្តើមយល់បន្តិចម្តងៗថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយខ្លួនឯង (និងត្រឹមត្រូវ!) គឺមានក្លិនក្រអូបជាង។ ហើយនេះប្រែថាភាពសម្បូរបែបនៃភួងរសជាតិកាហ្វេ។ ហើយចាប់តាំងពីទាំងការទិញគ្រាប់កាហ្វេ និងម៉ាស៊ីនកិនសម្រាប់កិនវាមិនមែនជាបញ្ហានោះទេ សព្វថ្ងៃនេះវាមានតម្លៃព្យាយាមប្រើដំណោះស្រាយនេះ។ ប៉ុន្តែសំណួរគឺ: តើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស?

ចង្កឹះមិនស្មើគ្នា

មានម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ។ ពួកគេខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក៖

• វិធីសាស្រ្តនៃការងារ - អ្នកនឹងរកឃើញទាំងប្រពៃណីពោលគឺឧ។ ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេអគ្គិសនីដោយដៃ និង (ពេញនិយមច្រើន)
• យន្តការធ្វើឱ្យច្បាស់ - ទូទៅបំផុតគឺកាំបិតនិងកិនថ្ម។
• កម្រិតនៃការបន្ថែម និងការកែតម្រូវ - ម៉ូដែលមួយចំនួនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់កម្រិតនៃការកិនកាហ្វេយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះ​តើ​អ្នក​ជ្រើសរើស​ម៉ាស៊ីន​កិន​កាហ្វេ​ដោយ​របៀបណា​? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទាំងថវិកាដែលអ្នកអាចបែងចែកសម្រាប់ការទិញឧបករណ៍ក៏ដូចជា - តើផលប៉ះពាល់ "វិជ្ជាជីវៈ" ប៉ុន្មានដែលអ្នករំពឹងទុក។ នេះគឺជាប្រភេទទូទៅបំផុត។

ម៉ាស៊ីនកិនដៃ

នេះគឺជាម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេបុរាណបំផុតទាំងអស់។ ការ​ប្រើ​ប្រាស់​របស់​ពួក​គេ​ប្រែ​ក្លាយ​ការ​ឆុង​កាហ្វេ​ទៅ​ជា​ពិធី​ផ្តាច់​មុខ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះត្រូវការពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដោយដៃ ជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដែលមានយន្តការកិន burr សេរ៉ាមិច ដូចជា Zestforlife ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរូបរាងអ្នករចនាជាមួយនឹងជួរដ៏ធំទូលាយនៃការលៃតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេកិន។ សណ្តែកត្រូវបានកិនជាជំហាន ៗ - អ្នកអាចកិនវាទៅជា "ធូលី" (ល្អប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើកាហ្វេទួរគីពិតប្រាកដ) ។

ដើម្បីភាពងាយស្រួល អ្នកក៏អាចទៅដល់សម្រាប់ម៉ូដែលសៀវភៅដៃទំនើបជាងនេះផងដែរ - ឧទាហរណ៍ពី Zeller ។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាងមុន ជាមួយនឹងពែងបឺតសម្រាប់ដាក់លើតុដ៏ងាយស្រួល និងយន្តការសេរ៉ាមិចកម្រិតខ្ពស់ ដែលធានាបាននូវភាពជាក់លាក់នៃការកិនខ្ពស់។

ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេអគ្គិសនី៖ កាំបិត ឬកិន?

ជម្រើសជំនួសម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃគឺម៉ាស៊ីនកិនអគ្គិសនី។ វាដំណើរការលឿនជាងមុន ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នក។ មានពីរប្រភេទជាមូលដ្ឋាននៅលើទីផ្សារ។

• ម៉ាស៊ីនកិនស្លឹក ដូចជារបស់ Bosch - ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ - កាត់គ្រាប់កាហ្វេទៅជាបំណែកតូចៗ បង្កើតឱ្យមានធូលីកាហ្វេច្រើន។ ពួកគេមានប្រសិទ្ធភាព និងធ្វើការលឿន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាធម្មតាពួកគេផ្តល់លទ្ធភាពតិចជាងច្រើនក្នុងការកែតម្រូវកម្រិតនៃការកិន។ ឧទាហរណ៍ ពួកវានឹងដំណើរការ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាហ្វេតាមរយៈតម្រងលើសចំណុះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម៉ូដែលទំនើប និងវិជ្ជាជីវៈជាច្រើនទៀត ដូចជាម៉ូដែលនេះដោយ Eldom ដំណើរការដោយផ្អែកលើដង្កូវនាង។ វាផ្តល់នូវភាពត្រឹមត្រូវនៃការកិនកាន់តែខ្លាំង និងអាយុកាលសេវាកម្មបានយូរជាង។

• ម៉ាស៊ីនកិន Burr ជំនួសឱ្យការកាត់ កិនគ្រាប់កាហ្វេនីមួយៗជាជំហានៗ។ ដំណើរការ​នេះ​កាន់​តែ​ច្រើន ហើយ​អាច​នាំ​ចេញ​នូវ​រសជាតិ​កាន់​តែ​ច្រើន​ពី​ភេសជ្ជៈ។ អ្នកនឹងឃើញយន្តការ burr នៅក្នុងឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនកិន Esperanza Cappuccino ដែលមិនមានតម្លៃថោក ក៏ដូចជាម៉ូដែលម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេអគ្គិសនី HARIO-V60 ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកជំនាញដែលផ្តល់នូវការកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិរហូតដល់ 50 ដឺក្រេ។

មិនថាអ្នកជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកិនមួយណានោះទេ រឿងមួយគឺប្រាកដណាស់៖ កាហ្វេរបស់អ្នកនឹងមានក្លិនក្រអូបជាង ហើយអ្នកនឹងច្របាច់គ្រប់តំណក់រសជាតិចេញពីវា។ សាកល្បង​វា!