តើអាហារបំប៉នសម្រាប់ជិះកង់ឡើងភ្នំមានអ្វីខ្លះ?

យើងឆ្ងល់ថា បន្ថែមពីលើការហ្វឹកហាត់កាយសម្បទា និងបច្ចេកទេសដើម្បីលើកកំពស់ការជិះកង់ឡើងភ្នំ តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការអនុវត្តបានយ៉ាងងាយស្រួល។

អាហារូបត្ថម្ភនិងអាហារបំប៉នគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃសមីការ។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអាហារបំប៉ន យើងបានធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចបន្តួចដើម្បីកំណត់ថាតើការជិះកង់ឡើងភ្នំអាចធ្វើអ្វីបានពីការផ្ដល់យោបល់ជាច្រើនលើប្រធានបទនេះ។

នៅក្នុងផតឃែស្ថ យើងបានរៀនអំពីម៉ាកយីហោបារាំងវ័យក្មេង Nutri & Co ដោយចាប់អារម្មណ៍លើវិធីសាស្រ្ត និងតម្លាភាពដែលពួកគេបង្ហាញ ហើយបានសុំឱ្យពួកគេជួយយើងក្នុងការសំយោគអាហារបំប៉នគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលអ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំ។

បន្ទាប់មកយើងនិយាយអំពី nutraceuticals ។ Nutraceuticals គឺជាអាហារណាក៏ដោយដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ។ អ្នកក៏អាចប្រើពាក្យ "ថ្នាំ" ផងដែរ។ Nutraceuticals ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារទាំងអស់ ដោយមិនគិតពីឥទ្ធិពលរបស់វា ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉ន ម្សៅ គ្រាប់ ឬវត្ថុរាវផងដែរ។

⚠️ នេះគឺជាឯកសារដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាហារបំប៉នមួយចំនួនដែលមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើសុខុមាលភាពរបស់អត្តពលិក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ យើងមិនណែនាំថាការទទួលទានអាហារបំប៉នគឺចាំបាច់នោះទេ។ មនុស្សគ្រប់រូបគឺខុសគ្នា ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅបន្ថែមទៀត និងទទួលបានការណែនាំ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ប្រាក់រង្វាន់៖ យើងបានរំលេចផលិតផល Nutri & Co ដោយរាល់ការទិញពីតំណភ្ជាប់នៅលើទំព័រនេះ ពួកគេនឹងរួមចំណែកកម្រៃជើងសារតូចមួយដើម្បីផ្តល់មូលនិធិដល់ UtagawaVTT ។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើសកម្មភាព អ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន spirulina សរីរាង្គមួយកំប៉ុង ដែលចាប់ផ្តើមពី €60 ជាមួយនឹង លេខកូដផ្សព្វផ្សាយ UTAGAWA

អាហារអ្នកជិះកង់ភ្នំ ម៉ាក្រូ និងមីក្រូសារជាតិ

សម្រាប់ការជិះចម្ងាយឆ្ងាយ ឬជិះកង់ឡើងភ្នំដែលមានកម្លាំងខ្លាំង អ្នកត្រូវដឹងពីសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់ថាមពល និងអាចឱ្យអ្នកឆាប់ជាសះស្បើយ។

ចូរបែងចែកប្រធានបទជាពីរប្រភេទធំៗ៖

• macronutrients: ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់
• ធាតុដាន៖ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ធាតុដាន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

តើអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាមានជីវជាតិសមស្របកម្រិតណាដែលអនុវត្តចំពោះអ្នកជិះកង់លើភ្នំ?

ការ​ជិះ​កង់​ឡើង​ភ្នំ​ទាមទារ​ភាព​រឹង​មាំ​លើស​ពី​អ្វី​ទាំង​អស់ ដោយ​មិន​មើល​រំលង​កម្លាំង​សាច់ដុំ ឬ​ការ​បញ្ចេញ​កម្លាំង​ភ្លាមៗ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ របបអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅតែជាគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដំបូងសម្រាប់អ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំ។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងទម្រង់ជាម្សៅបិទភ្ជាប់ ឬភេសជ្ជៈ isotonic ផ្តល់ថាមពល។

ប៉ុន្តែដោយសារអ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអត្តពលិកដែលមានការស៊ូទ្រាំ តើការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគួរត្រូវបានធ្វេសប្រហែសទេ?

ហើយនៅទីនេះអាហារគឺជាគន្លឹះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីអាចលេងបាន។ ប្រូតេអ៊ីន​គឺជា​បណ្តុំ​បង្កើត​សរីរវិទ្យា​ធម្មជាតិ​នៃ​សាច់ដុំ​ដែល​ផ្តល់​ថាមពល។ វិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថាអត្តពលិកស៊ូទ្រាំទទួលបានលទ្ធផលល្អជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន 20% ។ តើតួលេខនេះអនុវត្តចំពោះអ្នកជិះកង់លើភ្នំ មិនថាជិះកង់ ឡើងភ្នំ ឬការប្រណាំងទេ?

ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នេះ សូមចងចាំថា មីក្រូសារជាតិក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការកីឡា ថាមពល និងការស្តារឡើងវិញផងដែរ។ បើគ្មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ក៏ដូចជាការងើបឡើងវិញក្រោយការហាត់ប្រាណគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនពិបាកក្នុងការរិះគន់របបអាហាររបស់យើងនិងគុណវិបត្តិដែលអាចកើតមានរបស់វានោះទេ។

ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថា អ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានអាហារបំប៉ន ហើយប្រសិនបើមាន តើអាហារបំប៉នបែបណា និងដោយរបៀបណា?

តើអាហារបំប៉នអ្វីខ្លះដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ការជិះកង់ឡើងភ្នំ?

ការជ្រើសរើសអាហារបំប៉នដែលមានព័ត៌មានជួយគាំទ្រដល់សកម្មភាពកីឡា ថាតើវាមានភាពស៊ូទ្រាំ ឬកម្លាំងសាច់ដុំ។

ជាមួយនឹងគំនិតនេះ យើងនឹងព្យាយាមអនុវត្តតាមតក្កវិជ្ជាអាហារូបត្ថម្ភកីឡាជាក់លាក់ ដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះតួនាទីរបស់ម៉ាញេស្យូម វីតាមីនចម្រុះ អូមេហ្គា 3 វីតាមីន D យិនស៊ិន និងម្សៅប្រូតេអ៊ីន។ តាមធម្មជាតិ នេះគឺជាសំណួរនៃអ្វីដែលស្របគ្នាបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរំលាយអាហារ និងសកម្មភាពកីឡា។

នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ម៉ាញេស្យូម។

ម៉ាញ៉េស្យូមជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ដំណើរការរាងកាយ

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃការរំលាយអាហារកោសិកា និងថាមពល។ វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយដូច្នេះសម្រាប់ការងារសរសៃប្រសាទ។

ដូចគ្នានឹងកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ុង និងអាសេទីលកូលីនបណ្តាលឱ្យកន្ត្រាក់សាច់ដុំ ម៉ាញ៉េស្យូមអនុញ្ញាតឱ្យសរសៃសាច់ដុំសម្រាក។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាញេស្យូម សម្រាប់អ្នកជិះកង់ភ្នំ

នៅពេលនិយាយអំពីថាមពល ម៉ាញេស្យូមមានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានជាច្រើនចំពោះការអនុវត្តរាងកាយ ការស៊ូទ្រាំ និងកម្លាំងសាច់ដុំ។ ម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ក៏ជួយក្នុងការបញ្ចេញ និងថែរក្សាថាមពលក្នុងពេលហាត់ប្រាណផងដែរ។ នៅកម្រិតកោសិកា ម៉ាញ៉េស្យូមភ្ជាប់ទៅនឹង ATP ដែលជាម៉ូលេគុលថាមពលកោសិកា។ ដូច្នេះវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ថាមពល និងជួយរក្សាថាមពលសាច់ដុំ។

ម៉ាញ៉េស្យូមធម្មជាតិគាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយដូច្នេះការឆ្លើយតបរបស់សាច់ដុំទៅនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះទៀត វាណែនាំពីទិដ្ឋភាពមួយចំនួនដែលមិនសូវស្គាល់ចំពោះអ្នកជិះកង់កីឡា និងអ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំ។ ជាការពិតណាស់ សារធាតុរ៉ែនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានកម្រិតខ្ពស់នៃអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនសរុបចំពោះបុរស។

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជានិយតករនៃមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅកម្រិតនៃ gonads ដែលផលិតអរម៉ូននេះ។ បន្ទាប់មកកម្រិតនៃអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនឥតគិតថ្លៃ និងសកម្មគឺកាន់តែអំណោយផល។ នេះក៏ជាកត្តាមួយដើម្បីពិចារណាលើសារៈសំខាន់នៃអរម៉ូននេះសម្រាប់កម្លាំង និងការថែរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយទាបនៅពេលជិះកង់។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលផ្ទុកជាតិម៉ាញ៉េស្យូម?

អាហារជាច្រើនមានម៉ាញ៉េស្យូម។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់សូកូឡា គ្រាប់ប្រេស៊ីល គ្រាប់ស្រូវសាលី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន និងដំបែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានសារធាតុរ៉ែនេះកម្រនឹងបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សពេញវ័យណាស់។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលកាល់ស្យូមមានទំនោរខ្ពស់នៅលើចាន អាហារបំប៉នម៉ាញេស្យូមអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តរបស់អ្នកជិះកង់ឡើងភ្នំ។

តើខ្ញុំជ្រើសរើសថ្នាំបំប៉នម៉ាញេស្យូមដោយរបៀបណា?

អាហារបំប៉នម៉ាញេស្យូមគុណភាពល្អគឺកម្រណាស់។ បញ្ហា​នេះ​ទាក់ទង​នឹង​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​ជា​ចម្បង។ ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលមួយ (អាស៊ីតខ្លាញ់ អុកស៊ីដ ក្លរ អាស៊ីតអាមីណូ។ល។) ដែលដើរតួជាអ្នកដឹកជញ្ជូនក្នុងរាងកាយ។ អាស្រ័យលើម៉ូលេគុលនេះ ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែអាចប្រែប្រួលពីគ្រោះមហន្តរាយទៅល្អឥតខ្ចោះ។

• ក្នុងករណីដំបូង ម៉ាញ៉េស្យូមអុកស៊ីតត្រូវបានបញ្ចេញ ដែលជួនកាលនាំឱ្យពោះវៀនតូចចិត្ត ឬរាគ។
• ផ្ទុយទៅវិញ bisglycinate (Mg + glycines ពីរ) malate ឬ glycerophosphate (អាស៊ីតខ្លាញ់) ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អជាពិសេស។

ម៉ាញ៉េស្យូម³

Tonus និងភាពតានតឹង

វីតាមីនចម្រុះ

វីតាមីនចម្រុះគឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អត្តពលិក។ សម្រាប់ការជិះកង់លើភ្នំ ឬជិះកង់ ជាទូទៅនេះគឺជាអាហារបំប៉នដែលផ្តល់នូវបរិមាណមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ (វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ធាតុដាន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម) ក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្តុំក្នុងកន្សោមមួយ ឬពីរ។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីនចម្រុះ

វីតាមីនចម្រុះគឺជាមូលដ្ឋានមីក្រូសារជាតិដ៏សំខាន់ ដែលប្រមូលផ្តុំនូវរបស់ដែលពិបាកទទួលបានក្នុងមួយថ្ងៃ សូម្បីតែអាហារជាច្រើនមុខក្នុងផលិតផលតែមួយក៏ដោយ។

ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍របស់អ្នកជិះកង់ភ្នំ វីតាមីនចម្រុះមានវីតាមីន B ដែលចូលរួមក្នុងការសំយោគថាមពលសាច់ដុំ។ Flavin (វីតាមីន B2), niacin (វីតាមីន B3), pyridoxine (B6) ឬវីតាមីន B12 មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបញ្ចេញថាមពលដ៏ល្អប្រសើរតាមពេលវេលា (ការស៊ូទ្រាំ និងកម្លាំង)។ សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជាក្រូមីញ៉ូម ឬស័ង្កសីក៏មានវត្តមានផងដែរ។ ក្រោយមកទៀតដើរតួនាទីជាច្រើនស្រដៀងទៅនឹងម៉ាញេស្យូម ជាពិសេសជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការសំយោគដ៏ល្អប្រសើរនៃអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនសកម្ម។

អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយវីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអ្នកត្រូវការអំឡុងពេល និងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។

វីតាមីនចម្រុះដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយចំនួនក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរុក្ខជាតិផងដែរ។ នេះក៏ជាការបូកដ៏សំខាន់ផងដែរ ជាពិសេសសម្រាប់ការងើបឡើងវិញពីការឡើងភ្នំ ឬការប្រកួតប្រជែងដ៏ស្វិតស្វាញ។ វីតាមីនចម្រុះពិតជាអាហារបំប៉នដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការជិះកង់ រួមទាំងការជិះកង់ឡើងភ្នំ…

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអាហារបំប៉នវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ?

ដូចទៅនឹងម៉ាញេស្យូមដែរ វាមិនមែនជាបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំខាន់នោះទេ ប៉ុន្តែសមត្ថភាពស្រូបយក ឬជីវជាតិរបស់វា។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះមានសុពលភាពសម្រាប់ទាំងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន និងធាតុដាន។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងទៀត ដូចជាឧទាហរណ៍ ភាពពេញលេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹម (វីតាមីនទាំងអស់ត្រូវតែមានវត្តមាន) វត្តមាននៃសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ (ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាដើម) ក៏ដូចជាការរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីន។ , សារធាតុរ៉ែ។ (ស័ង្កសី, សេលេញ៉ូម) និងតុល្យភាពនៃមីក្រូសារជាតិ (សមាមាត្រកាល់ស្យូម / ម៉ាញេស្យូម ... ​​) ធ្វើឱ្យវីតាមីនចម្រុះមានគុណភាព។

ច្រើន

អង់ទីអុកស៊ីដង់ និងភាពស៊ាំ

តើអូមេហ្គា 3 ជាអ្វី?

មិនមែនខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ស្គាល់អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ អូមេហ្គា 3 អូមេហ្គា 6 និង 9 ។ សញ្ញាណ 3, 6 ឬ 9 សំដៅលើរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីតខ្លាញ់។ តាមទស្សនៈសុខភាព ខ្លាញ់ជាក់លាក់មួយចំនួនទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងសមតុល្យជាក់លាក់មួយ ដោយ Omega-3s មិនសូវមានច្រើនជាង Omega-6s។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍របស់អូមេហ្គា ៣

Omega-3 ALA, DHA (អាស៊ីត docosahexaenoic) និង EPA (អាស៊ីត eicosapentaenoic) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ពួកគេនៅតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទពេញមួយជីវិត។

ពួកគេក៏ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសរសៃឈាមផងដែរ។

តើ​អាហារ​ណា​ខ្លះ​មាន​ផ្ទុក​អូមេហ្គា-៣?

ប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃអូមេហ្គា 3 គឺខ្លាញ់បន្លែ (ប្រេងកាណូឡា ប្រេង flaxseed ប្រេង Walnut ។ល។) និងខ្លាញ់ត្រី (ត្រីសាឌីន ត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា ត្រីម៉ាកែល ជាដើម)។ អាហារផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ ទឹកដោះគោ ឈីស ឬស៊ុត ទំនងជាមិនសូវរួមចំណែកដល់ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេ ប៉ុន្តែក៏ញឹកញាប់ជាងផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 មិនមែនមកដោយខ្លួនឯងទេ វាត្រូវបានអមដោយ Omega-6 និង 9 (អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated fatty acids)។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមទស្សនៈសុខភាព អូមេហ្គា-3 ត្រូវតែយកតាមវិធីធម្មតាជាង ដែលកម្រមានណាស់។

ចូរនិយាយថាអតុល្យភាពជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ការទទួលទាន Omega-3 ជាទៀងទាត់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ហេតុផលដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ (សម្ពាធឈាម កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ។ល។)។ ដោយគិតពីបរិមាណអូមេហ្គា 3 ទាបពេកក្នុងរបបអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជិះកង់បន្ថែមអាហារបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉ន។

ពួកគេបំពេញតម្រូវការដើម្បីរក្សាការអនុវត្តន៍រាងកាយ និងសុខភាពក្នុងរយៈពេលខ្លី និងវែង ដែលទាំងពីរនេះមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។

តើខ្ញុំជ្រើសរើសអាហារបំប៉ន Omega-3 ដោយរបៀបណា?

នៅពេលនិយាយអំពីការវាយតម្លៃគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារបំប៉ន Omega 3 ជាដំបូង កំហាប់សរុបនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega 3 ត្រូវតែបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ មិនថាតែឯង ឬទាក់ទងនឹងអាស៊ីត Omega ផ្សេងទៀត។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីបង្ហាញពីកម្រិតនៃ DHA និង EPA ព្រោះទាំងនេះគឺជាម៉ូលេគុលដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់យើង។ ការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងពីរនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរតែមាន EPA និង DHA 250 មីលីក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនទឹកប្រាក់ខ្ពស់អាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អត្តពលិក អាស្រ័យលើអាំងតង់ស៊ីតេនៃការឡើងភ្នំ ឬការប្រកួត។ វាក៏គួរឱ្យចង់បង្ហាញពីអវត្តមាននៃលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងករណីនៃអូមេហ្គា 3 នៃប្រភពដើមសមុទ្រ។

អូមេហ្គា 3

បេះដូង និងខួរក្បាល

វីតាមីន D តើវាជាអ្វី?

clichés ដែលនិយាយអំពីវីតាមីន D ទាំងស្រុងទាក់ទងនឹងការភ្ជាប់ជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញជាង។ វាទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងដំណើរការធម្មតានៃហ្សែនជាច្រើន និងមុខងារសរីរវិទ្យាដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងសុខភាព កម្លាំង និងការអនុវត្តរាងកាយ។ ជាធម្មតា កម្រិតវីតាមីន D ខ្ពស់នៅក្នុងអត្តពលិកធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្លាំង ការស៊ូទ្រាំ និងការស្តារឡើងវិញក្រោយការហាត់ប្រាណ។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន D

កង្វះវីតាមីន D រ៉ាំរ៉ៃអាចមានបញ្ហាជាពិសេសសម្រាប់ការបញ្ចេញថាមពលសាច់ដុំ និងរក្សាកម្លាំងរាងកាយ។ ជាការពិតណាស់ ការរកឃើញវិទ្យាសាស្រ្តនាពេលថ្មីៗនេះបានភ្ជាប់វីតាមីន D ទៅនឹងការសំយោគធម្មតានៃ ATP (ម៉ូលេគុលថាមពលសំខាន់) ដំណើរការរបស់វាដោយ phosphocreatine និងការបំប្លែងសារជាតិអ័រម៉ូន ជាពិសេសអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន។

សម្រាប់ការជិះកង់លើភ្នំ ក៏ដូចជាកីឡាផ្សេងទៀតដែរ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះកំណត់ពីសមត្ថភាពកីឡា ការស៊ូទ្រាំ ឬភាពធន់នឹងសាច់ដុំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងដោយសាររបបអាហារស្តង់ដារ សូម្បីតែការប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយ កម្រផ្តល់វីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ណាស់។ ជាការពិត កង្វះវីតាមីន D គឺជារឿងធម្មតាណាស់ ហើយក្លាយជាពិការភាពធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់អត្តពលិក។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើនឡើងៗជឿថា ការបន្ថែមវីតាមីន D គឺជាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិក មិនថាជាការស៊ូទ្រាំ ឬសូម្បីតែអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ក្នុងការប្រកួតប្រជែងក៏ដោយ។

យើងបន្ថែមថាតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំធម្មតានៃ 2000 IU / ថ្ងៃមិនទាក់ទងទៅនឹងការពិតដែលបានបង្កើតឡើងដោយវិទ្យាសាស្ត្រទេ។

តើខ្ញុំជ្រើសរើសអាហារបំប៉នវីតាមីន D យ៉ាងដូចម្តេច?

ចំពោះវីតាមីន D ក៏ដូចជាអាហារបំប៉នផ្សេងទៀតដែរ គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងការស្រូបចូលមិនត្រូវបានគេគិតគូរនោះទេ។

ដូច្នេះ វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់នេះត្រូវតែយកទៅជាមួយខ្លាញ់ដើម្បីស្រូបយក។ ក្រុមហ៊ុនផលិតភាគច្រើនមិននិយាយសូម្បីតែវា ... លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែជាវីតាមីន D3 (ឬ cholecalciferol) សម្រាប់ការស្រូបយកនិងប្រសិទ្ធភាពនៃវីតាមីននេះ។ ជាថ្មីម្តងទៀត នេះមិនតែងតែត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងការពិពណ៌នាទេ។

អាហារបំប៉នវីតាមីន D2 (ergocalciferol) មិនសូវងាយស្រូបទេ ដោយសារតែមានជីវគីមីទាប។

វីតាមីនឌី

ឆ្អឹងនិងភាពស៊ាំ

តើយិនស៊ិនជាអ្វី?

យិនស៊ិនគឺជាឫសគល់ដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ជារុក្ខជាតិអាដាប់ធ័រ ពីព្រោះម៉ូលេគុលមួយចំនួនដែលវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុជំរុញការសម្របខ្លួនតាមធម្មជាតិរបស់រាងកាយទៅនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែង និងភាពតានតឹងខាងសរីរវិទ្យា ឬផ្លូវចិត្ត។

ជាផ្នែកមួយនៃការជិះកង់ឡើងភ្នំ យិនស៊ិនមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អការស៊ូទ្រាំ និងការងើបឡើងវិញពីការប្រណាំង ឬការប្រកួតប្រជែង។ យូរ ៗ ទៅលក្ខណៈសម្បត្តិ adaptogenic របស់វាជួយរក្សានិងសូម្បីតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្ត។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍របស់យិនស៊ិន

សិក្សានៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 លក្ខណៈសម្បត្តិ adaptogenic នៃ ginseng ធ្វើឱ្យវាអាចសម្របខ្លួនជាវិជ្ជមានចំពោះការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ជាពិសេសការជិះកង់ និងការជិះកង់ឡើងភ្នំ។ ដូចសារធាតុ adaptogens ភាគច្រើនដែរ យិនស៊ិនមានឥទ្ធិពលជាសកល និងជាវិជ្ជមានលើរាងកាយ ដោយសារតែសារធាតុសកម្មរបស់វា ginsenosides និងសារធាតុរំលាយអាហារបន្ទាប់បន្សំផ្សេងទៀត។ វា​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​វិល​ទៅ​រក​ស្ថានភាព​តុល្យភាព​វិញ​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​លំ​ហាត់ប្រាណ​ខ្លាំង និង​យូរ ។ ដូច្នេះ វាអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងនៅពេលងើបឡើងវិញពីការជិះកង់លើភ្នំយូរ ឬការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានយិនស៊ិនណាមួយគឺពិតជាមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់វានោះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើសារធាតុសកម្មរបស់វាមិនត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នា និងប្រមូលផ្តុំ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអាហារបំប៉នដែលស្គាល់សម្រាប់មាតិការបស់វានៃ ginsenosides និងធាតុសកម្មផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសថ្នាំបំប៉នយិនស៊ិន?

អាហារបំប៉នយិនស៊ិនដែលមានគុណភាពល្អអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសារធាតុសកម្មស្តង់ដារ និងខ្លឹមសារ ginsenoside។ កត្តាស្មើនឹង ឬធំជាង 5% ត្រូវតែគោរព។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ginsenosides មានច្រើនប្រភេទ។ ភាពចម្រុះរបស់ពួកគេភាគច្រើនកំណត់គុណភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិ adaptogenic នៃយិនស៊ិនដែលផ្តល់ជូនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់មក អត្តពលិកត្រូវបង្ហាញអំណះអំណាងត្រឹមត្រូវ និងលម្អិតអំពីបញ្ហានេះ។

យិនសិន។

ថាមពល និងការប្រមូលផ្តុំ

ម្សៅប្រូតេអ៊ីននិងជិះកង់

ម្សៅប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ សត្វ ឬបន្លែមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលប្រមូលផ្តុំរបស់វា (ពី 25 ទៅ 30 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធក្នុងមួយបម្រើ) ។ វាគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមសារធាតុសំខាន់ៗទាំងបី រួមជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ តាមការពិតពួកគេមានតួនាទីជារចនាសម្ព័ន្ធនិងស្វាហាប់។

តួនាទី និងអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អ្នកជិះកង់ភ្នំ

ប្រូតេអ៊ីន​ជួយ​រក្សា​ទម្ងន់​សាច់ដុំ ដែលជា​កត្តាកំណត់​ក្នុង​ការ​លេងកីឡា រួមទាំង​សម្រាប់​អ្នក​ជិះ​កង់​លើ​ភ្នំ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ការ​ប្រកួត ឬ​ការ​ឡើង​ភ្នំ​ដ៏​វែង​ឆ្ងាយ។ សូមចងចាំថា ការខ្ជះខ្ជាយផ្នែករាងកាយ និងសាច់ដុំ អមដោយរយៈពេលនៃការស្តារឡើងវិញមិនគ្រប់គ្រាន់ គឺជាឧបសគ្គចម្បងក្នុងការរក្សា និងកែលម្អម៉ាសសាច់ដុំ និង/ឬកម្លាំង។ ជារឿយៗការប្រណាំងកង់ភ្នំដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលប្រកួតប្រជែង ផ្លូវឆ្ងាយ ឬផ្លូវរដុបគឺជាហេតុផលមួយដែលម្សៅប្រូតេអ៊ីនល្អមានប្រយោជន៍។

អាស៊ីតអាមីណូដែលពួកគេផ្តល់ជួយរក្សាការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំនៅលើដៃម្ខាង និងផ្តល់ថាមពលនៅលើដៃម្ខាងទៀត។

បន្ទាប់មក ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំប្លែងទៅជាគ្លុយកូស ដោយរក្សាបម្រុងកាបូអ៊ីដ្រាត និងគ្លីកូហ្សែននៅក្នុងសាច់ដុំរបស់យើង។

តើអ្នកអាចស្វែងរកប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកនៅឯណា?

អាហារមួយចំនួនដូចជាសាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាសណ្តែកដី សណ្តែកក្រហម quinoa ឬសណ្តែកសៀង គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ ដំបូងបង្អស់ ពួកវាផ្ទុកនូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗមួយចំនួនធំ។ អាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 9 ត្រូវបានចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន ថាមពល និងដំណើរការមេតាបូលីសផ្សេងទៀតរបស់យើងដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងសកម្មភាពកីឡា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសម្សៅប្រូតេអ៊ីន?

ម្សៅប្រូតេអ៊ីនល្អមានអាស៊ីដអាមីណូទាំង 21 ទាំងសំខាន់ និងមិនសំខាន់ ក្នុងទម្រង់មានតុល្យភាព (ហៅថា អាមីណូក្រាម)។ វត្តមានរបស់ BCAAs (Branched Chain Amino Acids), leucine, glutamine, methionine, lysine និង arginine កំណត់ក្នុងចំណោមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងទៀត តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន។ វាគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ដូចជាសូកូឡា) និងរីករាយក្នុងការផឹក។

បន្លែនិងប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គ

ថាមពល និងជម្រើស

អាហារ ឬអាហារបំប៉នមានកន្លែងដែលអ្នកជិះកង់មិនទាន់ទៅ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការថែរក្សា ឬកែលម្អសមត្ថភាពកីឡា ក៏ដូចជាថាមពលអតិបរិមា សម្រាប់ការងើបឡើងវិញល្អ និងសម្រាប់រក្សាកម្លាំងឈ្នាន់ អ្នកត្រូវពិនិត្យមើលដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកក្នុងចំណោមឧបករណ៍បន្ថែម។