រដ្ឋផលិតកាហ្វេកំពូលទាំង 10 នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា

កាហ្វេគឺជាដំណាំពាណិជ្ជកម្មមួយដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាចាប់តាំងពីសតវត្សទី 18 ។ នៅឆ្នាំ 1600 នៃគ.ស រឿងព្រេងនិទានដែលដាំកាហ្វេឥណ្ឌាបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពួកបរិសុទ្ធរឿងព្រេងនិទាន Baba Budan នៅរដ្ឋ Karnataka ។ ឥឡូវនេះ ឥណ្ឌាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រទេសផលិតកាហ្វេកំពូលមួយក្នុងពិភពលោក ហើយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមប្រទេសផលិតកាហ្វេកំពូលទាំងដប់។

កាហ្វេត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសឥណ្ឌាទាក់ទងនឹងគុណភាព និងបរិមាណ។ រដ្ឋមួយចំនួនទៀតក៏ផលិតកាហ្វេផងដែរ ដែលលក្ខខណ្ឌលូតលាស់សម្រាប់ការដាំដំណាំសាច់ប្រាក់នេះ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការមូលដ្ឋាន ដែលជួយឱ្យដំណាំកាហ្វេលូតលាស់ដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែង។ នេះគឺជាបញ្ជីនៃរដ្ឋដែលផលិតកាហ្វេកំពូលទាំង 10 នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងឆ្នាំ 2022។

១០.មីហ្សូរ៉ាម៖

រដ្ឋ Mizoram ឬទឹកដីនៃប្រជាជនភ្នំ ដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងឆៀងខាងកើតនៃប្រទេសឥណ្ឌា ហើយសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់របស់រដ្ឋគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការដាំដុះដំណាំដូចជាកាហ្វេ តែកៅស៊ូ។ល។ ទីតាំងភូមិសាស្ត្រនៃពាក់កណ្តាល -ជួរភ្នំនៃរដ្ឋជួយដល់ដំណាំកាហ្វេឱ្យលូតលាស់ ដោយសារមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន និងដីភ្នំកខ្វក់ ជាមួយនឹងភាពកក់ក្តៅចាំបាច់ពេញមួយឆ្នាំ។ ដីមានជាតិអាសុីតមួយផ្នែក មានជីជាតិ និងបង្ហូរទឹកបានល្អនៅពេលមានភ្លៀង ដែលបង្ហាញថាវាស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតកម្មដំណាំជោគជ័យ។ ដោយសារផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃការដាំដុះកាហ្វេសន្យាថានឹងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលល្អដល់កសិករ រដ្ឋាភិបាលរដ្ឋកំពុងជំរុញឱ្យមានការដាំដុះកាហ្វេជាប្រភពចិញ្ចឹមជីវិត ហេតុដូច្នេះហើយបានចាត់វិធានការយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងការដាំដុះកាហ្វេលើផ្ទៃដីចំនួន 10,000 ហិកតាក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ .

៩.អាសាម៖

រដ្ឋភាគឦសានគឺជាតំបន់ដាំតែ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1853 ចម្ការកាហ្វេបានចាប់ផ្តើមដាំនៅក្នុងស្រុក Kacher នៃរដ្ឋ Assam ដែលបម្រើជាប្រភពដំណាំសម្រាប់អ្នកស្រុក។ ក្រុមប្រឹក្សាកាហ្វេនៃប្រទេសឥណ្ឌា និងនាយកដ្ឋានអភិរក្សដី បានចាប់ផ្តើមគំនិតផ្តួចផ្តើមរួមគ្នាដើម្បីចូលរួមកុលសម្ព័ន្ធក្នុងការដាំដុះកាហ្វេ។ បេសកកម្ម​របស់​ពួក​គេ​គឺ​បញ្ឈប់​ការ​បាក់​ដី​ដោយ​ការ​ដាំ​ដើម​ជង្រុក​ធំៗ និង​បញ្ឈប់​ការ​ដាំ​ដុះ​ជី​ហ៊ូម។ បច្ចុប្បន្ននេះ កុលសម្ព័ន្ធ Assamese ជាច្រើនបានដាំកាហ្វេ និងចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ពួកគេ។ បរិមាណនៃការផលិតនៅក្នុងរដ្ឋនេះគឺតិចជាងប៉ុន្តែគុណភាពនៃកាហ្វេគឺមានតែមួយគត់និងមានតួអក្សរអាស៊ីតបន្តិចជាមួយនឹងខ្លឹមសារផ្លែឈើនិងក្លិនបិដោរ។

៨.ណាហ្គាឡង់៖

រដ្ឋភាគឦសាននេះគឺជារដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋដែលផលិតកាហ្វេធំជាងគេ។ មានតែកាហ្វេសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានផលិតនៅទីនេះ ដែលមានតម្រូវការខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេ។ នាយកដ្ឋានដីធ្លី សហការជាមួយ CBI (ក្រុមប្រឹក្សាកាហ្វេនៃប្រទេសឥណ្ឌា) បានចាប់ផ្តើមដាំកាហ្វេទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងរដ្ឋ។ យោងតាមរបាយការណ៍បានឱ្យដឹងថា ដំណាំកាហ្វេជាង 17.32 លានហិកតាត្រូវបានដាំនៅតាមស្រុកផ្សេងៗគ្នានៃរដ្ឋ ហើយដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងគ្របដណ្តប់ប្រហែល 50,000 ហិកតានៃផ្ទៃដីសរុបរបស់រដ្ឋក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំខាងមុខ។

7. ទ្រីភូរ៉ា៖

Tripura គឺជារដ្ឋភ្នំដែលមានភ្នំខ្ពស់ និងភ្នំខ្ពស់ ជ្រលងភ្នំធំទូលាយ និងទន្លេ។ រដ្ឋនេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់ការផលិតកាហ្វេរបស់ខ្លួន។ ប្រជាជនភាគច្រើនរស់នៅក្នុងភូមិ ដែលប្រជាជនភាគច្រើនប្រកបរបរកសិកម្ម។ ស្ទើរតែ 59% នៃផលិតកម្មកាហ្វេទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាបានមកពីរដ្ឋនេះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 រដ្ឋបានផលិតកាហ្វេចំនួន 13 តោន។ នៅឆ្នាំនេះ ដែនកំណត់ផលិតកម្មត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពី 14-XNUMX លានតោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រោមផែនការទីប្រាំបួន គម្រោងដាំកាហ្វេមួយត្រូវបានអនុវត្តនៅ Tulakon និង Mehlipar នៅស្រុកខាងលិច និងស្រុក Sabrum នៅភាគខាងត្បូងរៀងៗខ្លួន។ នឹងត្រូវបន្តជាទ្រង់ទ្រាយធំនៅលើភ្នំ Jampui ក្នុងអំឡុងផែនការទីដប់។

6. មេហ្គាឡាយ៉ា៖

ក្នុងនាមជារដ្ឋភ្នំមួយនៅភាគឦសានប្រទេសឥណ្ឌា Meghalaya គឺជារដ្ឋដែលសើមបំផុតដោយសាររយៈកម្ពស់ជាមធ្យមរបស់វាគឺ 12,000 22,429 មីលីម៉ែត្រ។ ទឹកភ្លៀងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផ្ទៃដីសរុបនៃ Meghalaya គឺប្រហែល 1300 4000 គីឡូម៉ែត្រ ហើយវាជារដ្ឋធំទីបីនៅភាគឦសាន។ កសិកម្មគឺជាប្រភពចំណូលចម្បងរបស់នាង ហើយកាហ្វេគឺជាដំណាំបង្កើតប្រាក់ចំណូលមួយដែលត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាប (កំពស់រហូតដល់ជើង) ហើយដើមកាហ្វេដុះតាមធម្មជាតិនៅទីនេះ។ គ្រាប់កាហ្វេមានលក្ខណៈសរីរាង្គក្នុងធម្មជាតិ និងមានគុណភាពខ្ពស់ណាស់។ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​ខ្វះ​ទីផ្សារ​ត្រឹមត្រូវ កសិករ​មិន​សូវ​ចាប់អារម្មណ៍​ដាំ​កាហ្វេ​ក្នុង​រដ្ឋ​ទេ។ កសិករនៅ Meghalaya ឥឡូវនេះត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យប្រមូលផលកាហ្វេ ហើយត្រូវបានបង្រៀនពីវិធីត្រឹមត្រូវក្នុងការសម្ងួតគ្រាប់កាហ្វេតាមរយៈបទពិសោធន៍។

5. OISHA៖

រដ្ឋឆ្នេរសមុទ្រ Odisha គឺជារដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋដែលមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម និងវិស័យកសិកម្ម។ មិនដូចរដ្ឋផ្សេងទៀតទេ ការដាំដុះកាហ្វេបានចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 1958 ដើម្បីបង្កើតផលចំណេញនៅ Odisha ។ សព្វថ្ងៃនេះស្រុក Koraputsky គឺជាអ្នកផលិតកាហ្វេដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ បរិមាណកាហ្វេសរុបដែលផលិតនៅទីនេះក្នុងឆ្នាំ ២០១៤-២០១៥ មានចំនួន ៥៥០ តោន អត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំដុះកាហ្វេបានផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ដោយសារប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនបានធ្វើការក្នុងការងារផ្សេងៗដូចជា ការដាំកាហ្វេក្នុងថ្នាលបណ្តុះ ការដាក់ជី និងធ្វើការឱ្យ។ ដំណើរការ។ រូបភាពសេដ្ឋកិច្ចទាំងមូលនៃតំបន់ Koraputian ដែលក្រីក្រម្តងនេះបានផ្លាស់ប្តូរដោយសារតែការងារនៅលើចម្ការកាហ្វេ។ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានដាំដុះនៅទីនេះ ដែលត្រូវការកំដៅល្មម និងទឹកភ្លៀងច្រើនក្រៃលែង។ Koraput, Keonjhar Rayagada គឺជាតំបន់ផលិតកាហ្វេដ៏សំខាន់នៅក្នុងរដ្ឋ Odisha ។

4. ANDHRA PRADESH:

ជាមួយនឹងការផលិត 7425 តោន Andhra Pradesh ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 នៅក្នុងរដ្ឋផលិតកាហ្វេនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាក៏ផលិតកាហ្វេពីរប្រភេទផងដែរ៖ អារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តា។ កាហ្វេមិនមែនជាដំណាំប្រពៃណីនៅទីនេះទេ ប៉ុន្តែរដ្ឋាភិបាលនៃរដ្ឋ Andhra Pradesh បានបង្កើតចម្ការកាហ្វេក្នុងឆ្នាំ 1960 ដើម្បីផ្តល់ការងារប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងផលចំណេញសម្រាប់ប្រជាជនកុលសម្ព័ន្ធ ដូច្នេះពួកគេអាចរកប្រាក់ចំណូលបាន។ ចម្ការកាហ្វេភាគច្រើនដុះនៅភាគខាងកើត Ghats និងនៅភាគខាងកើតនៃស្រុក Godavari ។ , Paderu, Mavedumilli ។ សីតុណ្ហភាពនៅទីនេះមានកម្រិតមធ្យម ហើយអាកាសធាតុទូទៅនៃតំបន់នេះរួមចំណែកដល់ការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយជោគជ័យ។ អត្រាកំណើនក្នុងមួយហិកតាគឺប្រហែល 300 គីឡូក្រាម ដែលជាសូចនាករដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតកម្ម។

៣.តាមីល ណាឌូ៖

តាមីល ណាឌូ នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌា គឺជាតំបន់ដាំកាហ្វេដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងល្អ ជាមួយនឹងកាហ្វេចំនួន 17875 តោនដែលផលិតក្នុងឆ្នាំសារពើពន្ធចុងក្រោយនេះ។ ដូច្នេះ នេះ​ជា​រដ្ឋ​ផលិត​កាហ្វេ​ដ៏​ធំ​មួយ​ក្នុង​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។ ចម្ការកាហ្វេភាគច្រើននៅ Tamil Nadu ផលិតកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ហើយកាហ្វេ Robusta ក៏ត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃរដ្ឋ។ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា មានខ្លឹមសារពិសេស ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកាហ្វេភ្នំ។ Pulneys, Nilgiris និង Anaimalais គឺជាតំបន់ចំការកាហ្វេដ៏សំខាន់។

2. កេរ៉ាឡា៖

Kerala ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ព្រះជាម្ចាស់ស្ថិតនៅលំដាប់ទី 2 ក្នុងការផលិតកាហ្វេ។ ផលិតកម្មសរុបគឺ 67700 តោន ដែលច្រើនជាង 20% នៃផលិតកម្មកាហ្វេសរុបនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ភាគច្រើននៃ Kerala ផលិតកាហ្វេ Robusta; Wayanad និង Travancore គឺជាតំបន់សំខាន់នៃរដ្ឋ Kerala ដែលផលិតបាន 95% នៃផលិតកម្មកាហ្វេទាំងអស់។ ចម្ការកាហ្វេភាគច្រើនលូតលាស់នៅកម្ពស់ប្រហែល 1200 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ ការប្រមូលផលកាហ្វេក្នុងមួយហិកតាគឺ 790 គីឡូក្រាម។

១.កាណាតាកា៖

Karnataka គឺជារដ្ឋផលិតកាហ្វេឈានមុខគេរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ ក្នុងចំណោមរដ្ឋទាំងអស់របស់ឥណ្ឌាដែលផលិតកាហ្វេច្រើន ឬតិចជាងនេះ Karnataka មានចំនួនជិត 70% នៃផលិតកម្មសរុបនៅក្នុងឆ្នាំសារពើពន្ធចុងក្រោយនេះ។ Karnataka ផលិតកាហ្វេបាន 2.33 លានតោន ដែលជាចំនួនខ្ពស់បំផុត។ ប្រភេទកាហ្វេដែលផលិតនៅទីនេះភាគច្រើនគឺ Robusta ។ អារ៉ាប៊ីកាក៏លូតលាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចដែរ។ អាកាសធាតុអំណោយផល ភ្នំរាបទាប កម្ពស់ខ្ពស់ និងទឹកភ្លៀងគ្រប់គ្រាន់ គឺជាមូលហេតុដែលចម្ការកាហ្វេរីកដុះដាលនៅទីនេះ។ ស្រុកសំខាន់ៗ៖ Chikmagalur, Khasan ។ លើសពីនេះទៀត Mysore និង Shimoga ផលិតបរិមាណល្មម។ Karnataka ក៏កាន់កាប់ទីតាំងឈានមុខគេផងដែរនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទិន្នផល - 1000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា។

ដូច្នេះមិត្ត! ប្រហែល​ជា​យើង​មិន​ដែល​រំខាន​ខ្លួន​យើង​ជាមួយ​នឹង​ព័ត៌មាន​ច្រើន​ពេល​កំពុង​ផឹក​កាហ្វេ​ក្តៅ ឬ​ត្រជាក់។ ប៉ុន្តែព័ត៌មាននេះប្រាកដជានឹងបង្កើនការស្រលាញ់កាហ្វេ ព្រោះថានៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ប្រទេសឥណ្ឌាមានចម្ការកាហ្វេធំៗនៅតាមរដ្ឋផ្សេងៗគ្នា។ ដំណើរការនៃការទទួលបានកាហ្វេពីការប្រមូលផលចូលទៅក្នុងពែងរបស់យើងគឺជាដំណើរការដ៏យូរ។ ជាភេសជ្ជៈពេលព្រឹកដែលពេញនិយមរបស់ពិភពលោក កាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ដូច្នេះ បំបាត់​ភាព​នឿយហត់ និង​ស្រស់ស្រាយ​ជាមួយ​កាហ្វេ​មួយ​ពែង។